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【珍寶海鮮舫】聞名世界的海上酒樓，英女皇都嚟過

香港仔珍寶王國海鮮舫宣佈因武漢肺炎疫情關係暫停營業，直至另行通知，令大家擔心有40多年歷史的珍寶會不會從此便消失。不論在香港明信片、旅遊書還是旅遊廣告中，都不難見到珍寶王國的身影。作為一個香港 icon，珍寶會否成為歷史還是未知之數。

香港仔出現水上酒家可以追溯到二十年代。當時一班水上人在船上開設酒樓，最初是以自己人生意為主，後來受到南北行商捧場，漸漸對外開放。四十年代有一間叫「漁利泰」的著名海上酒家，它本來是一艘傳道船，經營漁民結婚禮堂生意為副業，卻越做越旺，在戰後索性轉型為水上海鮮餐廳。

五十年代，香港經濟慢慢由戰後恢復，正正給予奢侈的海鮮舫發展機會。1950年，「太白包辦筵席」、「香港仔平園酒家」、「中環大景象酒家」等幾間食肆老闆在香港仔避風塘合辦太白海鮮舫。初開業時太白海鮮舫只在一隻木製登陸艇上經營，兩年後才有一艘比較正式的105呎畫舫，船上附有表演歌壇，名為「歌堂躉」。由於生意太好，太白海鮮舫在1961年換成一艘150呎長、2層樓高的中式樓船，當時更贈送象牙筷子給客人，吸引不少西方及日本遊客。

在太白海鮮舫的旁邊，還有一艘叫做「海角」的海鮮舫，是由酒店業商人歐林聯合食肆店主何斌祥和葉龍經營。海角海鮮舫是長120呎、闊40呎，仿照北京頤和園的石舫建造。

六十年代末，有幾個小商人見海鮮舫生意有利可圖，所以投資興建「珍寶海鮮舫」。珍寶海鮮舫長220呎、闊50呎、高40呎，由九龍中華造船廠建造，1971年基本完工。與前兩艘海鮮舫不同的是，珍寶停泊在香港仔深灣。

珍寶雖然基本完工，但埋門一腳，在最後燒焊裝潢時產生火花，燒著了易燃的塑膠料、木板及油漆，釀成四級火警，要動用當時亞洲最大型滅火輪葛量洪號協助救火。整隻船完全燒光，造成34死24傷。事後政府為意外展開調查，並發表《珍寶海鮮舫火災事件調查委員會報告書》。

災難後，珍寶海鮮舫的原有投資者山窮水盡，無能力為海鮮舫復修。賭王何鴻燊、鄭裕彤和羅兆章接手，合資2,000萬在1976年重新開工，兩年後開幕。

當時幫襯海鮮舫的都是達官貴人，中外遊客。不少名人如英女皇伊利沙伯二世、國際巨星尊榮、尤伯連納、威廉·荷頓、湯告魯斯等等都是坐上客。海鮮舫上的海鮮均由香港仔漁民供應，龍蝦、紅班、黃腳蠟都是最受歡迎的食材。金碧輝煌加上充滿東方味道，海鮮舫成為香港最具代表性的旅遊景點之一。

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1978年，太白及海角因填海工程齊齊搬遷到深灣，數年後雙雙被珍寶收購。1998年金融風暴，海角結業，後來更被賣到菲律賓。太白和珍寶則在2003年進行翻新工程，合併為珍寶王國。

現時的珍寶王國以傳統中國皇宮特色裝修，內有海鮮餐廳、漁民博物館、品茗閣、海鮮燒烤市場、名酒廊，在巨型海鮮池養了多種海產，也是特色之一。

多年來，多部國際電影都在珍寶、太白取景，例如《生死戀》、李小龍的《龍爭虎鬥》、，亦是《食神》「黯然銷魂飯」誕生之地。珍寶王國已經是香港在國際之間的一個Icon，亦代表香港中西合壁、國際化的一面，若然這樣消失，實在太可惜。