【中秋節】1986年香港就有巨大化月餅？

原來香港一早有人搞巨大化?1986年，就有本地餅家聲稱製作了全世界最大的月餅。

「巨大化」月餅

1986年的9月，臨近中秋節時期，嘉頓月餅宣佈製作出全球最大的月餅。該月餅重達225公斤，而直徑則長約2米。餅家代言人稱，月餅由6位師傅耗費了6小時，用了蓮子和過千隻蛋黃製成，能供多於2000人食用。

有趣的是，雖然製造巨大月餅的過程耗費大量人力物力和時間，烘焙時間卻只用了1小時，可謂是「快得神奇」。月餅一誕生，便迅速成為了眾人的話題焦點。

「正呀！一個大月餅呀！」

巨型月餅之後在太古城中心展示。商場用透明圍板圍着，展示於溜冰場旁。月餅吸引了不少市民到場觀賞，許多家庭更攜子女一同觀賞，有小孩更以興奮地表示「正呀！一個大月餅呀！」。事實上，該展覽名為「中秋節食品，花燈及中國茶酒展覽」，是1986年香港旅遊協會舉辦「食在香港八六精選」中首屆香港食品節內的一個大型活動。

一系列活動，都旨在推廣香港飲食文化和刺激旅遊業發展。餅家為了響應食品展，才製作出巨型月餅。當年，旅遊協會更邀得港姐冠軍麥美珊作親善大使。因此，她亦成為幫巨型月餅作最後裝飾的人。除了到商場觀賞月餅，市民更可以參加競猜月餅重量和使用蛋黃數目的遊戲。

時至今日，嘉頓月餅的「全球最大月餅」成就，大概已經被其他商家超越。同時，嘉頓的月餅生產線亦經歷了停產又復產的階段。當年究竟是否真的為全球最大，實則已經無從稽考。可是，可以肯定的是，它在食物巨大化的創意上，在當時必定是先鋒。