香港人說香港史，分享香港歷史文化故事冷知識
1948年生力集團進駐後，便立即生產樽裝啤酒，在1950年更出產了2000箱。可是，戰前的釀酒設備已經不合時宜，所以生力在50年代頭決定幫啤酒廠來個大！翻！新！他們一口氣購入了兩部麥汁糖化器、新型APV式冷卻器，可以在一小時內把2,200加侖的麥汁由180 ºF 降到42 ºF 、還有每座可容納2,400加侖啤酒的巨型發酵池24座和不銹鋼啤酒儲存器……睇唔明唔緊要，總之好勁好先進就是了。而且，生力還自設了個實驗農場飼養豬隻和家禽，不知會不會餵牠們飲啤酒呢？
醫院和啤酒廠就好像是兩件十分對立的事，但偏偏這兩樣東西與律敦治都有關係。律敦治的父親早在1884年便來到了香港，是一名經營洋酒貿易的商人，又會經營一下地產生意。後來當新界租借了給英國後，律敦治家族便在深井、尖沙咀及中環囤地。到了1913年，律敦治正式接手家族企業。 雖然說律敦治是為香港啤酒打下基礎的人物，但其實早於1842年怡和洋行已經把一倉倉的啤酒運到香港，然後在又先後有葡萄牙及英國商人在跑馬地釀酒，可是都失敗而回。
