香港人說香港史，分享香港歷史文化故事冷知識
要買到聖誕真樹一點也不簡單，戰後更有一段時間，是由政府農林業管理處（即現漁農自然護理署）統一出售，當經濟較好的年份更要「爭崩頭」才購得一棵好樹，樹種主要以杉樹、松樹為主，也有稱為「中華聖誕樹」（Chinese Holly）的冬青樹。
朱古力是全球最受歡迎的食物之一，朱古力內的安多酚有令人開心、放鬆功效，送禮自用必備。在開埠之初，香港已經進行朱古力貿易，有部分中上階層、外籍人士沖朱古力粉飲用。自二十世紀，華人加朱古力製造及買賣，令朱古力開始普及化，越來越多市民能夠享用，而我們熟悉的外國牌子，亦在戰後進入香港。
在香港主權移交之前，有兩份重要的中文報章：《工商日報》及《華僑日報》。兩者均以反共、親國民黨路線為主，時不時以「共匪」、「左仔」等字眼形容中國共產黨及其支持者。不過1984年《中英聯合聲明》簽訂後，《工商日報》及《華僑日報》先後以經營困難為由而結業。事實上，反映出兩報對香港前途沒信心。
早在三十年代，香港殖民地政府已經大批買入英國防毒面具，推廣「一人一豬咀」，又研究在本地生產軍用防毒面具，與香港本地橡膠廠合作，提供技術支援，幫助橡膠廠生產橡膠面具和防毒藥粉罐，成功生產出通過檢測的合資格防毒面具，成為Made in HK的一份子。
安樂園最早在德輔道中25號開業，開頭是一間西餐廳來的。後來增加了冰室部，開始售賣麵包和梳打餅，並陸續增加橙汁糖、檸檬汁糖、雪條和蓮花杯等產品。當時的冷藏設備比較原始，所以雪糕一定要即盛即吃，唔係就會融哂了！
醫院和啤酒廠就好像是兩件十分對立的事，但偏偏這兩樣東西與律敦治都有關係。律敦治的父親早在1884年便來到了香港，是一名經營洋酒貿易的商人，又會經營一下地產生意。後來當新界租借了給英國後，律敦治家族便在深井、尖沙咀及中環囤地。到了1913年，律敦治正式接手家族企業。 雖然說律敦治是為香港啤酒打下基礎的人物，但其實早於1842年怡和洋行已經把一倉倉的啤酒運到香港，然後在又先後有葡萄牙及英國商人在跑馬地釀酒，可是都失敗而回。
全球「Made In Country」指數排名新鮮出爐，列出52個國家製造業的可信性，「Made in Hon…
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熙篤會神樂院（Our Lady of Joy Abbey）是一所天主教隱修院，位於大嶼山大水坑的小山丘上，介乎於愉景灣至梅窩之間。熙篤會的宣教士在1950年因國共內戰逃難到香港，並在1956年建成現時的神樂園。在1960年代初，在熱心教友贈送乳牛下，開始製作鮮奶。初時只供神樂院修士日常飲用，但後來逐漸供應到附近的居民、遊客，甚至為當時五星級的希爾頓酒店提供鮮奶，並建立十字牌牛奶。
講頹就得頹T？但多想一想、看一看家中的父親和公園的阿伯，就會發現那件包著他們滑溜溜肥肚腩的白色底衫才是頹中之頹…
「Your face, your fate」，女性非常重視儀容，是「女人錢最易賺」還是「女為悅己者容」都不重要…
