香港人說香港史,分享香港歷史文化故事冷知識

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【港識·食識城也】Episode 2  元朗嗰「稻」

上集介紹了在九龍城的小泰國由來,而提及泰國,可能大家也會想起每天必不可少的白米飯。大家去中式餐廳時,很多時候也會看到餐牌上寫着「絲苗白飯」。絲苗,其實是外貌細細長長的米種,煮熟後不會太稔,並且米味香濃 [1]。遠於二十世紀初,原來元朗已是一個盛產絲苗白米的地方,打着Made in HK的旗號,「元朗絲苗」甚至得到美國市場和葡萄牙市場的青睞 [2]。

【港識.社區探秘】名校前身是孤兒院 ?!

現時的香港似乎已經不再有「孤兒」的出現,但於上個世紀,走難至香港的人何其多,亦有不少孤兒出生、流浪於香港。他們…

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【港識.廢墟探秘】荒廢大宅

「娛覽遠山青人畫;苑環嘉樹紅葉歸。」 破舊大閘背後,有一座香港二級歷史建築的大宅 。 (注: 2007年曾列為…

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【香港遊樂場】香港首個遊樂場 是玩這些的……

商場如戰場,各商人必定是各出奇某,吸引客人幫襯。想不到在帶給人歡樂的遊樂場界別,亦是香港早年商家「爭崩頭」的地方之一。今次要說的故事,是香港一九一零至三零年代著名的五個遊樂場「四園一樓」(分別是愉園、樟園、名園、利園和太白樓)如何在爭客之餘又為香港人增添不少娛樂的故事。

在工業革命之後,人類的生活環境與居住情況有很大改變,為了解決城市人口的娛樂需要,遊樂場業便在歐美發展起來。而到了20世紀初,遊樂場的熱潮便慢慢吹到亞洲,廣州、上海、新加坡等大城市開始建立了樂園。在1903年,香港第一個遊樂埸愉園開業了。

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【香港遊樂場】好玩到high high 的仙館 – 大埔松園仙館的故事

第一集要介紹的樂園曾經十分「把炮」,如果今時今日還存在的話,必定成為什麼「隱世」鄉郊樂園、什麼十個文青必到打卡景點。這個樂園的名字也十分奇怪,給人的第一印象可能會以為是道教聖地,他就是位於大埔頭的松園仙館。

【食識城也】九龍城為何成為小泰國

大家走過九龍城的賈炳達道及衙前圍道時,一定能發覺「三步就有一間」的泰國菜餐廳。究竟為甚麼泰國人愛聚在九龍城,形成今天的「小泰國」「小曼谷」呢?香港與泰國又有甚麼淵源呢?

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【行山學歷史】熙篤會神樂院——十字牌牛奶的發源地

熙篤會神樂院(Our Lady of Joy Abbey)是一所天主教隱修院,位於大嶼山大水坑的小山丘上,介乎於愉景灣至梅窩之間。熙篤會的宣教士在1950年因國共內戰逃難到香港,並在1956年建成現時的神樂園。在1960年代初,在熱心教友贈送乳牛下,開始製作鮮奶。初時只供神樂院修士日常飲用,但後來逐漸供應到附近的居民、遊客,甚至為當時五星級的希爾頓酒店提供鮮奶,並建立十字牌牛奶。

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【行山學歷史】汲水門歷史遊—–二轉鎮流碑、花坪「藍鯨灣」

路線: 青嶼幹線收費廣場→汲水門大橋底→二轉鎮流碑→草灣→花坪村→花瓶石→花瓶頂→青嶼幹線收費廣場 長度:約6…

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佐敦谷水塘——消失的亂葬崗?

住觀塘的你都知道,順天邨附近有個佐敦谷公園。但這個真的是消失的亂葬崗? 佐敦谷是香港其中一個盛傳為日軍亂葬崗的…

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【塘西】為了名妓而進行燒錢對決的故事

塘西名妓楚雲,雖談不上傾國傾城,但卻讓每位見過她一面的男人在夜闌人靜時輾轉難眠,當中包括李大爺及黃大少。李大爺…

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